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第九章 顶级餐厅 I
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。”
J市的五星万珆酒店宽阔整洁的西餐厅厨房里,储物架前,四位身穿整洁白色厨师制服的厨师厨工接受完早上的“每日一训”,各自散开开始工作。
厨师长开始巡视卫生和食材储存与摆放的位置。他穿着一尘不染的白色双排纽扣制服,衣袖被撸至手肘下一寸,露出线条粗犷黝黑的前臂,颈脖上打着一圈黑色的厨巾。
“酒鬼和石墩今天对调一下,”走到储存餐具的柜子前,手摸摸一个盘子的边沿,又说:“地中海,今天你看餐具。”
三个厨工脱下手套到洗手池洗净双手,重新戴上干净的手套,开始工作。
酒店行政办公室楼层。
打开员工衣橱。
穿上干净的白色双排纽扣制服,手袖边缘已有点点磨毛。
戴上高度28cm以上的帽子,褶皱捋得整整齐齐。
黑色的厨巾,昨天的忘交给乐远了,开新的一条。
褐绿色的双眸映衬着白皙的皮肤,木无表情的一张脸与桌子上一瓶鲜红色的玫瑰对比强烈。
房间里充满玫瑰花的香气,甚是怡人。
桌面电话留言提示灯闪烁不停。
“中午,西餐厅的1号贵宾房有董事长夫人的预订。”是女孩甜甜的声音。
他瞥一眼那把即将绽放的花,一把握着瓶颈,连花带瓶拿到隔壁酒店总经理办公室外秘书组的其中一张桌子上,丢下一句话:“这些没什么用的东西不能随便放在我房里。”
花瓶的主人不好意思地看看附近的人,咬紧嘴唇低下头。
大秘书吕子莹说:“都说算了吧,这个人……可拽了!”
总助蔡洁附和:“别理他了,哪有这样下女孩子脸面的。”
万榕右手托着下巴,想着那个高大的背影,轻轻叹了口气。这么年轻有才华的人,如果下下面子就可以拈来,倒也不介意。“哎?不对,他怎么知道这瓶花是我放的?”
“对对对!”
“哟——”
四个女孩一齐起哄。
他坐在扶手椅上抽一下嘴角。
木讷地拿出对讲机调好频道,按着通话键:“石墩,备好烤炉、进口的羔羊排备两份,酱料按烧汁分量。金枪鱼冷盘也备两份,法国醋汁……少糖。让乐远备两份新鲜甜品,就说万太太爱吃的。”
石祺是他以前当厨师长时的厨工,“总厨……磊哥说今天我和酒鬼换岗。”
“我不管,我叫谁做就谁做。材料备好全部拿到1号贵宾房。今天中午的菜单你来跟。”
“呃……我……”
对讲机已关闭。
万珆酒店是J市五星酒店的其中一家。与市内其他五星酒店同属一个集团品牌不一样,万珆酒店是私企独资。创始人兼董事长是J市著名企业家——万兆鹏。
酒店主楼的40层到44层是凸出大楼外墙近20米的27
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