第78章 美味的金枪鱼刺身

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而且芥末和酱油的搭配也恰到好处！”

  “船长，你们这的厨艺真是太棒了！”

  听着大家的夸赞声，船长笑得合不拢嘴，“哈哈哈！大家喜欢就好！这还多亏了小王总能够贡献出这么新鲜的一条金枪鱼，大家还是得感谢他才对！”

  说起来，这还真是王晓宇第一次品尝金枪鱼的滋味呢。

  上次出海，虽然也有幸与金枪鱼相遇，可那会儿他可没舍得吃，只是品尝了章红的刺身来满足一下口腹之欲。

  现在回想起来，虽然章红也鲜美可口，但与金枪鱼相比，似乎还是稍逊一筹。

  当然啦，这其中可能也有自己亲手钓上鱼的成就感在作祟，让王晓宇觉得这次的金枪鱼更加美味。

  回味着刚才那块深色金枪鱼鱼肉带来的细腻口感和清甜味道，王晓宇又迫不及待地夹起了一块颜色稍微淡一些的鱼肉。

  同样是蘸上酱油和芥末，他一口将其闷入口中。

  哇哦！这块鱼肉的滋味与第一块不相上下，但鱼肉的香味却更加浓郁一些。

  王晓宇不禁眯起了眼睛，细细品味着这股令人陶醉的美味。

  这时候，旁边的钓友老李看到了王晓宇陶醉的表情，忍不住开口说道：“哈哈，小王啊，看你这表情，是不是被金枪鱼的美味给征服了呀？不过话说回来，这深色的鱼肉和浅色的鱼肉可是有区别的哦！”

  王晓宇一听这话，顿时来了兴趣，好奇地问道：“哦？有什么区别啊？快给我说说！”

  老李得意地笑了笑，摆出一副老饕的样子解释道：“这深色的鱼肉啊，通常来自于金枪鱼的背部和侧面，因为这些部位的肌肉发达，所以肉质比较紧实。而浅色的鱼肉呢，则多来自于金枪鱼的腹部，这里的肉质相对柔软细腻，脂肪含量也较高，所以吃起来更加鲜美多汁。”

  王晓宇听后恍然大悟，感叹道：“原来如此啊！怪不得我觉得这浅色的鱼肉更好吃呢！看来我得多挑几块鱼腹的肉吃！”

  老李听后哈哈大笑：“哈哈，小王啊，你这就叫‘吃货的觉悟’啊！”



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